Четыре популярных БАДа, которые повышают риск развития онкологии

Мы привыкли думать, что БАДы — всегда что-то хорошее, полезное и лишним для организма точно не будет. Но, как показало исследование Тима Байера, директора по профилактике и борьбе с раком Онкологического центра Университета Колорадо, не все БАДы одинаково полезны. Так, в результате метанализа 12 испытаний с участием более 300 тыс. человек выяснилось, что в зоне риска — бета-каротин, селен, витамин Е и фолиевая кислота: их высокая дозировка повышает риск развития онкологии.

Почему эти добавки имеют такие побочки, пока неизвестно. Но Тим Байер объяснил, что, например, высокие показатели селена замечены у людей, предрасположенных к развитию меланомы. А витамин Е может спровоцировать опухоль предстательной железы. Ученые отметили, что в высоких дозах он «может действовать как прооксидант (химическое вещество, вызывающее окислительный стресс. — Прим. ред.), а не антиоксидант».

Также подтверждена связь между чрезмерным употреблением фолиевой кислоты и развитием рака толстой кишки — риски достигают 21% (38% из которых имеют летальный исход).

Бета-каротин, как выяснилось, может влиять на развитие рака легких. В одном исследовании с участием 29 тыс. человек было обнаружено 18-кратное увеличение риска этого заболевания у мужчин и женщин, принимавших 20 мг бета-каротина ежедневно.

Однако не все так пугающе. Как пишет Express, речь идет именно о витаминах и минералах, получаемых из БАДов. По данным клиники Майо, продукты, богатые тем же бета-каротином, в этом отношении абсолютно безопасны. То же самое касается и диетических источников витамина Е. Национальный институт рака США не выявил связи между содержащими его продуктами и риском возникновения злокачественных опухолей.