Добавлять соль в кофе: врачи поддержали необычный тренд из TikTok

Да, звучит не очень аппетитно. Но вы удивитесь, когда узнаете, что она делает с вашим утренним напитком.

Когда в TikTok начали появляться ролики от кулинарных блогеров, которые советовали добавлять соль в американо — якобы это улучшает вкус кофе, фанаты напитка не признали этот лайфхак и назвали его странным.

Но тренд решили прокомментировать популярные эксперты. Например, специалист по кулинарии и бывший ведущий шоу Food Network Good Eats Элтон Браун сказал, что соль действительно делает кофе менее горьким и более ароматным.

Но это не главное: доктор Анис Халаф, популярный медицинский блогер в TikTok, напомнила, что из-за кофе наш организм теряет натрий, а добавление соли может восполнить его недостаток. Кроме того, соль помогает справиться с изжогой, которая появляется по утрам у многих людей, которые регулярно пьют кофе.

Но в TikTok советуют добавлять в кофе не только соль — многие велнес-блогеры делают его с протеином. Вот зачем это нужно.

Unsplash

Фото обложки: Shutterstock