Новые данные: интервальное голодание ускоряет процесс выздоровления

Исследование провели специалисты из Института Солка. Результаты показали, что интервальное голодание приносит пользу людям всех возрастов и полов. Но проявляется она по-разному.

При ограничении времени питания чередуются периоды приема пищи и голодания. Ученые считают, что это полезно для людей с диабетом второго типа, при жировой болезни печени и раке печени или даже при инфекционных заболеваниях — таких как коронавирус.

Все дело в непереносимости глюкозы, которая становится причиной развития заболеваний печени. Врачи давно ищут простой способ лечения этой проблемы. В рамках исследования ученые протестировали на мышах диету, ограничив им прием пищи девятью часами в день.

Метод действительно помог защитить от жировой болезни печени — это распространенное заболевание, от которого до сих пор нет эффективного лечения. Более того, даже в случаях, когда диета не помогла со снижением веса, она оказала положительное влияние на организм грызунов.

Благодаря интервальному голоданию также ускорилось восстановление нормального уровня сахара в крови. Еще мыши оказались менее подвержены сепсису — воспалительной реакции, часто встречающейся в отделениях интенсивной терапии.

Наконец, интервальное питание может помочь сохранить и увеличить мышечную массу. Это особенно важно для пожилых людей. Ученые пока продолжают исследования, но считают, что этот метод может стать хорошей профилактикой многих заболеваний.

Фото: кто/для чего @ Getty Images