5 причин, почему вам стоит попробовать кокосовую воду
Немногие напитки могут обогнать кокосовую воду (не путать с молоком) по полезности и вкусу. Причем необязательно добывать ее в настоящем кокосе: в магазинах продается кокосовая вода в коробках, натуральная до 95% (но важно смотреть, чтобы в составе не было подсластителей). Об этом говорит доктор медицинских наук и диетолог Саманта Диерас в интервью Vogue. И называет пять главных преимуществ, почему ее стоит добавить в свой рацион.
Содержит много питательных веществ
Диерас напоминает, что в кокосе содержатся аминокислоты, антимикробные пептиды, углеводы, ферменты, электролиты, витамин С и антиоксиданты. «Это кладезь витаминов, которые оказывают противовоспалительный эффект, улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы, ЖКТ, кишечника», — говорит диетолог.
Обеспечивает увлажнение
Кокосовая вода отлично увлажняет организм и поддерживает водно-солевой баланс. «Заменять воду на кокос все же не стоит. Во-первых, она содержит сахар, если вы пьете кокосовую воду из коробки. А, во-вторых, большое количество кокосовой воды может привести к вздутию и диарее», — говорит Диерас.
Помогает сбросить вес
Если вы пьете натуральную кокосовую воду, она низкокалорийна, содержит меньше жира по сравнению с другими сладкими фруктовыми соками и смузи, а еще является полезной альтернативой, если вы ищете что-нибудь вкусное в качестве напитка. «Она уменьшает чувство голода и стимулирует обмен веществ», — говорит Диерас.
Предотвращает образование камней в почках
«Камни в почках образуются, когда кальций и другие соединения образуют кристаллы в моче. Некоторые исследования показывают, что кокосовая вода увеличивает содержание цитратов, калия и хлоридов в моче, что снижает вероятность образования кристаллов», — говорит доктор медицинских наук Элизабет Шарп.
Восполняет уровень электролитов после тренировки
Кокосовую воду часто пьют после спортивных тренировок, чтобы восполнить электролиты, которые мы как раз теряем, занимаясь спортом.
«Она содержит натрий, калий и магний, которые помогают сбалансировать содержание электролитов в организме после физических нагрузок. Проще говоря, помогает быстрее восстанавливаться», — говорит доктор Шарп. Есть даже исследования, которые показывают, что кокосовая вода может быть более полезной для восстановления после тренировки, чем обычная вода.
При этом эксперты напоминают, что кокосовая вода полезна не для всех. «Например, людям, страдающим диабетам, обязательно надо проконсультироваться с врачом, можно ли добавлять кокосовую воду в рацион. Также она противопоказана младенцам», — добавляют врачи.
Фото: Shutterstock