05 июля 2023
Рецепт смузи для кишечника. Обещают прекрасный эффект, но задача со звездочкой
Приготовить его легко, но главный ингредиент придется поискать — это папайя. Да и еще один ингредиент найдешь далеко не в каждом магазине.
Кажется, получаем новый рецепт «как сделать лучше кишечнику». Предыстория проста: диетолог из США Зои Синьи Гун часто путешестовала, в одной из поездок, в Коста-Рике, у нее появилось расстройство желудка, проблемы с кишечником и сыпь на коже.
«Тогда местные женщины посоветовали мне съесть папайю — сказали, что она все лечит», — говорит Зои в интервью MindBodyGreen. И ей действительно стало лучше.
После этого Зои изучила полезные свойства фрукта: в нем много антиоксидантом и ферментов. Среди них витамин С, ликопин и папаин. И стала покупать папайю дома и делать из него смузи.
Вот как выглядит ее рецепт:
- Нарежьте чашку спелой папайи — кусочки могут быть крупными.
- Налейте стакан несладкого йогурта — лучше из альтернативного молока.
- Добавьте стакан миндального или кокосового молока.
- Возьмите два финика, очистите их от косточек и добавьте в смузи.
- Пункт под звездочкой: если вам удастся найти семена лилии, добавьте в смузи одну чайную ложку — так напиток будет еще более богатым на клетчатку. Если семена лилии искать проблематично (представили себя в магазине), можно обойтись без них.
- Взбейте все в блендере. Готово!
Больше образов, новостей и историй в наших каналах в Telegram и «Дзен». Подписывайтесь!
Обложка: Ева Качанова.