Антиоксиданты: что это и зачем они коже

Витамины С и Е

Самые популярные антиоксиданты — витамин Е и витамин С вместе или по отдельности.

• Защищают от ультрафиолетового повреждения, снижая образование свободных радикалов от воздействия UV-лучей.
• Предотвращают повреждение клеточных мембран.
• Снижают потерю воды из кожи и укрепляют ее барьерную функцию.

Витамины С и Е в косметике работают как стабилизаторы: защищают липиды (жиры) в составе от прогоркания.

Аминокислоты

Аминокислотные комплексы тоже работают как антиоксиданты. Аминокислоты — основные компоненты всех белков, присутствующих в организме, — в продуктах по уходу за кожей работают прежде всего как связывающие воду агенты. Их задача — восстановление клеток кожи. И только потом они действуют как защита от свободных радикалов. Это, например, глицин, аргинин, глутамин, тирозин, цистеин и другие.

И многие другие

Также работают как антиоксиданты:

• альфа-липоевая кислота;
• бета-глюкан (косметика на его основе подходит для снижения покраснения и других признаков чувствительной кожи);
• изофлавоны, известные как фитоэстрогены;
• коэнзим Q₁₀;
• танины (содержатся преимущественно в экстрактах гамамелиса и зеленого чая).

Сейчас все большее число исследователей склоняется к мысли, что свободные радикалы — это такие «пожарные колокола», которые запускают защитные и восстановительные реакции организма в ответ на повреждение. Нет сигнала об опасности — нет и ответной реакции. Вообще у свободных радикалов есть и полезные свойства, и, возможно, это самое важное из них.

Вот почему не стоит использовать антиоксиданты постоянно, ведь они могут блокировать адаптационные реакции кожи и других тканей при стрессе.