1. Здоровье
  2. Психология
02 января 2021

Остаться в живых: 3 антипохмельных коктейля

Доброе утро всем выжившим после вчерашней ночи. Пока вы завариваете похмельный доширак, расскажем, как облегчить себе этот день.
02 января 2021
2 мин
Сергей Чесноков,
бар-менеджер «Стрелки»

Из всех коктейлей эти три справятся с похмельем лучше других, и вот почему. Естественная кислота напитка (виной тому сочетание всех ингредиентов, включая питательный томатный сок) помогает восстановить кислотно-щелочной баланс, нарушенный накануне. А определенная доза крепкого алкоголя в коктейле берет на себя роль эффективного спазмолитика — убирает мышечные спазмы и снимает болевой синдром.

Bloody Bullshot на говяжьем бульоне

  • 30 мл водки
  • 90 мл говяжьего бульона
  • 10 мл лимонного сока
  • соль и перец — по вкусу
  • 6–10 капель соуса табаско
  • соус «Ворчестер» — по вкусу

Классическая Bloody Mary

  • 45 мл водки
  • 90 мл томатного сока
  • 15 мл лимонного сока
  • 2–3 капли соуса «Ворчестер»
  • соус табаско по вкусу
  • смесь соли c порошком сельдерея и черный перец — по вкусу
  • 50 мл джина Red Snapper
  • 100 мл томатного сока
  • 10 мл лимонного сока
  • 5 мл кетчупа чили
  • соль и перец — по вкусу

Свежий и пряный томатный лонг на джине Red Snapper

Комментарии
Вам будет интересно