Новая русская парфюмерия: за что мы любим российские ароматы
Всего два года назад российские парфюмерные бренды можно было пересчитать по пальцам и купить либо в фирменных магазинах, как «Новую зарю», либо на сайтах брендов. А то и вовсе в шоурумах и через соцсети. Теперь наших производителей ароматов уже несколько десятков и крупные сети с удовольствием ставят их на полки.
Рассказываем, как нашим парфюмерам удалось преодолеть миф, что «духи обязательно должны быть французскими». Ну или хотя бы итальянскими. Или американскими.
Что и из чего
Российская парфюмерия существует? Еще совсем недавно потребители произносили эту фразу с вопросом и удивлением. Теперь уже есть те, кто говорит это с восклицательным знаком и восхищением.
Да, российская парфюмерия существует. Более того, наши компании участвуют в главных мировых парфюмерных выставках и открывают бутики. Так, Мария Молчанова, основательница парфюмерного бренда Mayme? , в этом году единственная из российских парфюмеров представляла свои ароматы на двух главных выставках — Esxence в Милане и Pitti Fragrance во Флоренции. А братья Тогрул и Джошгуш Гусейновы открыли монобутик своего бренда Giardino Magico — 11 парфюмерных композиций представлены в нем в виде туалетной воды, аромадиффузоров и средств для тела.
«Про российскую парфюмерию очень сложно говорить обобщенно. Она — не единое целое, а разрозненное сочетание разных явлений. Есть много артизанальных микробрендов, их продукция изготавливается кустарно. Есть несколько нишевых брендов, которые смогли „легализоваться“ и постепенно появляются на полках серьезных магазинов. Есть крупные предприятия, они разрабатывают техзадания, они же брифы, на аромат в России, а над созданием композиций и производством концентратов работают зарубежные парфюмеры и компании», — рассказывает парфюмерный критик и постоянный автор Fragrantica Матвей Юдов.
Все так и есть. Сейчас духи в России создают не только крупные компании с историей (например, «Новая заря», Brocard, Faberlic), но и независимые парфюмеры и предприниматели.
И кто они?
Среди них самоучки, как Тимур Солодов, создатель Nōse, ученики Grasse Institute of Perfumery Moscow — проекта химика и парфюмера Анны Агуриной, которая прошла обучение в Грасе и открыла филиал школы в Москве. К ней приходят учиться те, кто решил сменить профессию или исполнить мечту стать парфюмером. Многие потом едут учиться во Францию, как сделал сооснователь парфюмерной линии Fakoshima Ярослав Симонов.
«Многие русские парфюмеры со своими брендами являются выпускниками московского филиала грасского института, его основала Анна Агурина. Среди ее учеников Мария Головина, соосновательница бренда Holy Nose, Екатерина Зинченко, основательница Pure Sense, Полина Казакова, автор Vdohni, Мира Бруман, создательница Tonka, Юлия Виноградова, хозяйка Metaphysica», — перечисляет Ярослав Симонов.
Многие из них, включая самого Симонова, прошли годовое обучение в самом Грасе в Провансе. Пока это ничтожно мало. «Корректнее говорить не о формальной стороне вопроса, отучиться в Грасе может любой, и русские там, очевидно, тоже учатся, скорее надо говорить о примерах профессионального успеха в отрасли. Возможно, когда-то количество перерастет в качество, но пока надо ждать», — отмечет Марсель Гуров, креативный директор Equivalent.
Есть и успешные инвестиционные проекты, таковы Giardino Magico и Equivalent Perfume.
Собственные линейки ароматов в ближайшее время выйдут у популярных парфюмерных блогеров. Например, у Ксении Головановой, она назвала бренд Nose Republic по имени своего первого телеграм-канала, и Любови Vozlubi. В одноименном канале она рассказала про учебу в Грасе и спойлерит свои будущие духи.
Спрос рождает предложение? Или нет?
Парфюмерные критики призывают не спешить с выводами. Говорить о том, что российские духи отвоевали место на рынке и купаются во всеобщей любви, точно рано. Сейчас речь идет о росте интереса и любопытства к нашим ароматам. «Российская парфюмерия долгое время находилась в состоянии комы, а сейчас она лишь в самом начале длинного тяжелого пути», — отмечает Матвей Юдов.
Создательница бренда Pure Sense Екатерина Зинченко вспоминает, что, когда она два года назад начинала свой проект, российской нишевой парфюмерии как явления не существовало. Большинство ее знакомых крутили пальцем у виска: мало того что ароматы российские, еще и проект социальный — композиции создают незрячие люди, прошедшие обучение у парфюмеров. Сейчас ароматы-состояния Pure Sense представлены во всех крупных сетях, включая «Рив Гош», L'Etoile и «Золотое яблоко», а команду Екатерины приглашает ароматизировать выставки Музей русского импрессионизма. Экспозиция «Александр Савинов. Миражи» продлится до 22 января.
«Глобально отношение к локальным брендам начало меняться во время пандемии, это мировой тренд, он касается не только России. Спрос рождает предложение: появилось больше профильных специалистов и отчаянных предпринимателей. Однозначно предубеждений на тему российской парфюмерии стало меньше. Мы тоже стараемся ломать стереотипы, что российское не может быть качественным или модным», — добавляет Ярослав Симонов.
Парфюмерный блогер Алена Аверченкова, автор телеграм-канала «Я вас не слышу», считает, что именно блогеры изменили отношение к нашим ароматам: «Они хотя бы показывали, что наши ароматы существуют». Хотя надо честно признать и заслуги бьюти-редакторов, написавших не одну статью про вау-эффект российских ароматов.
А кто «носы»?
Если речь идет о крупных парфюмерных заводах, как Brocard, и бьюти-компаниях, как Faberlic, — у них уже не первое десятилетие налажены тесные контакты с ведущими западными парфюмерами. Например, автор популярной коллекции Cosmogony от Brocard — легендарный Бертран Дюшофур (он создатель духов для Aqua di Parma, Comme de Garçons, Dior, Amouge).
С нашими компаниями сотрудничали Пьер Бурдон, Морис Русель, Фабрис Пеллегрен, Лука Сьюзак. Владельцы Giardino Magico заказывают композиции итальянским парфюмерам, авторы композиций Equivalent Perfume — «носам» Givaudan.
Будет ли это сотрудничество продолжаться, пока неизвестно. «В свете известных событий этого года международные связи переживают не лучшие времена. Далеко не все российские компании сейчас могут продолжать совместную работу с западными», — отмечает Матвей Юдов.
Если говорить о «новой русской нише» — брендах, основателями или сооснователями которых являются русские парфюмеры, ситуация еще сложнее. Так, авторы ароматов Nose Republic от Ксении Головановой — французские, итальянские и российские парфюмеры. К запуску уже готовы шесть, еще три в разработке. «Парфюмеры — это Стефани Бакуш (MDCI, L’Artisan Parfumeur и т. д.), Кристиано Канали (Masque Milano, Zoologist, Rubini) и два русских автора — Маша Головина и Валера Михалицын. Концентрат по российским формулам с учетом IFRA и прочих пирогов делают в Европе, там же мы разливаемся и производимся», — рассказывает Ксения.
А что же в наших духах российского?
Если смотреть на компоненты, то почти ничего. «В оправдание могу сказать только то, что это общая картина почти для всего мира, в области парфюмерного синтеза ведущими сейчас являются мировые транснациональные компании (речь про IFF, Givaudan, Firmenich). И ни одна сугубо национальная компания, ни из Китая, ни из Индии, ни из Турции, ни из Ирана, не может составлять хоть сколько-нибудь видимую конкуренцию», — объясняет Марсель Гуров.
Да, когда-то в России были свои парфюмерные отдушки. Матвей Юдов вспоминает, что в СССР существовали целые предприятия, выпускавшие синтетические душистые вещества. Был даже свой аналог модного iso e super — амвирон, и еще много веществ с ирисовым профилем, альдегидных, жасминовых, мускусных, сандаловых. Но эта индустрия была разрушена, в России есть только небольшой рынок натуральных эфирных масел, в том числе хвойные масла, масла кориандра, шалфея, ромашки, лаванды, розы. Для парфюмерных же нужд могут пригодиться лишь некоторые из них.
«Крымская роза и лаванда — это, скорее, про гидролаты, а не про сырье парфюмерного качества, — комментирует Екатерина Зинченко. — Большинство наших брендов закупают готовые отдушки у мировых парфюмерных компаний. Или, как наша и еще несколько компаний, создают их сами из отдельных веществ».
И почему все так дорого?!
Флакон духов российского бренда стоит от 6 тыс. руб. (у Giardino Magico) до 16–17 тыс. руб. у Fakoshima. Цена складывается из стоимости ингредиентов (тех самых, со всего мира) и упаковки.
Последнее — отдельный разговор. В нашей стране только начинает возрождаться производство стеклянных флаконов для парфюмерии, поэтому компании ищут флаконы в Италии, Франции, Китае.
Авторы Giardino Magico заказывают флаконы в Италии, Франции и Германии. Из местных составляющих на них только кружки из бука, которые делают вручную. Это одна из фишек бренда, на них можно нанести духи и превратить флакон в аромадиффузор.
В компании Equivalent предлагают сэкономить именно на флаконе — все 54 композиции бренда разлиты в одинаковые минималистичные флаконы и пронумерованы. В результате получается держать цену до 4 тыс. руб.
Своя ДНК или внешнее влияние?
«Я думаю, что общая ДНК российских ароматов — это воспитание на французской парфюмерной школе. Если посмотреть на удачные ароматы, которые делают в России, они чаще всего напоминают стилистически французские и итальянские», — резюмирует Екатерина Зинченко.
Есть компании, которые и не скрывают, что ориентируются на популярные бренды. Например, Equivalent. На сайте компании рядом с каждым ароматом указано, на какую известную мировую композицию он похож. Например, Equivalent F013 напоминает Chance Eau Fraîche. По сути, это первый российский бренд духов, который честно называет свои композиции дюпами.
«Ситуация сильно зависит от того, хочет ли производитель вписать свое имя в историю или же его основная цель — быстрая легкая прибыль. Понятно, что в реальности всем хочется угнаться за двумя зайцами, но альтруистов в этом бизнесе очень мало. Часто многие предпочитают не изобретать велосипед и идут протоптанной дорожкой, создавая нечто похожее на то, что заведомо имеет успех», — говорит Матвей Юдов.
Вариант вписать имя в историю — кажется, такую цель формулирует Ксения Голованова. «Мы же хотим рассказать в духах настоящие, важные и лирические истории, которых прежде о России, тем более на парфюмерном языке, никто не рассказывал, — в этом наша сила», — говорит она.
Семь новинок российских парфюмерных марок, которые не стыдно подарить на Новый год
Fakoshima
К Новому году создатели бренда Константин Шиляев и Ярослав Симонов обещают представить свой пятый аромат — Creme de la Creme, это будет посвящение «животному профилю туберозы». «Особое место уделено животному аспекту этого цветка, объединенного с древесно-кожаным аккордом сандала, масла каде и табака», — рассказывает Ярослав. После того как журнал Dazed назвал их композицию Tear You Apart Extrait «жидким сексом», похоже, у ребят появилась цель стать главным россиийским брендом ароматов-афродизиаков.
Giardino Magico
Самым новогодним в коллекции из 11 ароматов «Волшебного сада» (так с итальянского переводится название бренда) создатели считают сладко-фруктовый Figue & Vanilla. Бурбонская ваниль и терпкий зеленый инжир создают эффект, словно вы пригубили бокал просекко — идеально для загадывания желаний.
Pure Sense
Новые парфюмерные композиции создательница бренда Екатерина Зинченко обещает только в следующем году. Из четырех существующих идеальным подарком будет спокойствие — медитативный аромат Serenity, погружающий одновременно в ментоловую прохладу, уютный сливочный кокон и пряный запах опавших листьев. Но к Новому году тут приготовили настоящую елку — ароматизированную елку-саше выпускают в коллаборации с Flacon Magazine.
Equivalent
К Новому году в компании решили расширить портфолио гурманских и цветочных ароматов, традиционно самых любимых в России. А еще представили композицию H022, похожую на рецепт для глинтвейна: с нотами кока-колы, лайма, корицы, яблока, мускатного ореха и кедра.
Mayme?
К праздникам автор бренда, парфюмер Мария Молчанова выпустила свою первую коллаборацию с Богданом Зыряновым, парфюмерным экспертом, автором телеграм-канала @hearthesmell. Парфюмированный крем для рук, он же «карманная ароматерапия», вдохновленная фильмом «Сумерки», — ода спонтанности и гедонизму. Тем, кто предпочитает духи и скучает по солнцу и теплу, Мария рекомендует свой самый продаваемый аромат, напоминающий о лете: deScent пахнет соленой кожей с ровным загаром, эта бархатисто-кокосовая нега словно переносит в рекламу шоколадок Bounty из 2000-х.
Nose Republic
Духи от Ксении Головановой мы ждем уже несколько месяцев, а она все отвечает: «Едут». Надеемся под Новый год потестировать все шесть. Но особенно ждем Empire T. «Империя Т» (или «Ампир Т») — оммаж сталинскому ампиру, одновременно роскошному и мрачному, вызывающему ассоциации с Готэмом и вселенной «Бегущего по лезвию бритвы». «Прохладные, вечерние, нуарные духи, пахнущие ночным воздухом, сигаретным пеплом и туберозой — душистым цветком, который лично мне кажется очень архитектурным и „мраморным“ в своей цельности. Буква Т в названии духов — это как раз отсылка к туберозе и табаку. Тут же привет Виктору Олеговичу Пелевину», — рассказывает про них Ксения.
Brocard
Главный поставщик новинок российской парфюмерии запустил очень симпатичную аллюзию на ароматы Armani Prive, вдохновленные драгоценными камнями. Gems Collection Brocard посвящена четырем камням. Пудрово-винтажный Lilac Mist — чароиту, минеральный соленый с привкусом шампанского Rose Sunrise — розовому кварцу, мускусный с тропическими фруктами Evening Flower — аметрину, и цветочно-акватический с яблоком Larimar — ларимару.
Фото обложки: Shutterstock.