Физики объяснили, почему мы все это время неправильно мыли руки

Американские исследователи из компании Hammond Consulting Limited начитались инструкций, как правильно мыть руки, и решили выяснить, насколько они все состоятельны. Задачей ученых было понять, как нужно двигать руками и каким должен быть поток воды, чтобы вы точно могли избавиться от вирусов и бактерий с кожи. Для этого они построили математическую модель и проанализировали взаимодействие двух шероховатых поверхностей, между которыми проходит вода.

Так выяснилось, что для полной чистоты рук поток воды должен быть сильным, а ваши движения — быстрыми. Иначе бактерии и вирусы остаются в складках, трещинках и ямках.

«Если вы двигаете руками плавно и медленно, то силы, создаваемой текущей жидкостью, не будет достаточно, чтобы преодолеть силу, удерживающую частицы», — объясняет ведущий автор исследования Пол Хаммонд. Если вам сложно определить, с какой скоростью нужно мыть руки, Хаммонд советует вспомнить процесс стирки одежды. Когда вы пытаетесь оттереть пятно, ваши движения становятся быстрыми — то же самое и с мытьем рук.

Кроме того, чтобы все бактерии точно исчезли, нужно очищать кожу рук на протяжении 20 секунд. Правда, ученые предупреждают: их модель создана на основе физических процессов. Поэтому она не учитывает биологические и химические явления, которые происходят во время использования мыла. Зато Хаммонд уверен, что исследование поможет брендам косметики разработать более эффективные средства гигиены и антисептики.

Фото: Pexels