6 правил питания без запретов — для похудения и просто поддержания здорового веса

Знаем: очень сложно возвращаться в режим после январской недели с вкусными салатами и сладостями. Но возвращение в режим не равно запретить себе продукты и сесть на диету. Единственное, что нужно себе запретить, — испытывать чувство вины за набранные килограммы, ведь это абсолютно нормально.

Но если вы хотите быстро их убрать и поправить здоровье после каникул, руководитель отдела психологии американского приложения для похудения Noom и соавтор новой книги «Мышление Noom: изучай науку, худей» Андреас Михаэлидис в интервью Telegraph назвал шесть способов это сделать.

1. Не пропускайте завтрак. «Недавнее исследование показало, что люди могут лучше усваивать углеводы утром, чем вечером. Вы можете съесть одно и то же в 7 утра и 7 вечера (скажем, два тоста), но вечером уровень сахара в крови, скорее всего, поднимется выше, чем утром. Так что если вы хотите похудеть, обязательно завтракайте — и желательно продуктами, богатыми витаминами и микроэлементами», — говорит он.
2. Вместо десяти перекусов — полноценные приемы пищи. Андрес говорит, что у людей, которые едят два-три раза в день (а еще завтракают и ужинают как можно раньше), снижается уровень холестерина, улучшается сон и снижается вес — в отличие от людей, которые постоянно перекусывают и в итоге едят больше, чем нужно, а еще провоцируют скачки сахара в крови.
3. Контролируйте порции. Тут все просто: тарелку берем поменьше, еду кладем с учетом того, что в любом случае можно сходить за добавкой. Только прежде чем идти, переждите минут пять — возможно, организм не успел дать сигнал, что вы уже наелись.
4. Постарайтесь чаще есть овощи, а не переработанные продукты. Да, колбаса очень вкусная, но она менее питательная и после нее быстрее приходит голод. А когда вы едите необработанную пищу, вы можете съедать порции больше, но количество калорий останется тем же. Андреас говорит, что самый полезный рацион — тот, что состоит из цельных продуктов.
5. Но ни в коем случае не запрещайте себе. Если вы думаете о шоколаде как о вкусном десерте, но при этом считаете его злом, это может привести к навязчивым мыслям о еде, тревожности и даже РПП. Так что не сходите с ума и позвольте себе это шоколадное печенье в разумных количествах: Андреас говорит, главное — это баланс. А если уж и отказываться от чего-то (ну или почти), то лучше от газировок и энергетиков — эти напитки составляют 40% сахара в нашем рационе.
6. Ешьте осознанно. Спокойно, это не трудно: ешьте, только когда действительно голодны, не отвлекайтесь на телефон или телевизор и жуйте медленно. Так вы съедите столько, сколько нужно, — работает безоговорочно.

Фото обложки: Shutterstock.