Правило «30 растений в неделю»: самая простая оздоровляющая диета

Если вы устали от рекламы кетодиет и голоданий, но хотите создать для себя здоровый режим питания, советуем вспомнить диету «30 растений в неделю», которую придумали британские и американские ученые в рамках проекта Gut Project.

Они провели исследование, в ходе которого обнаружили, что участники, которые употребляют более 30 растений в неделю, отличаются более разнообразным кишечным микробиомом и устойчивым иммунитетом, чем те, кто ест всего 10 растений в неделю. К тому же, растения дают организму много витаминов, минералов, клетчатки и белка, а также полифенолов и антиоксидантов, которые нейтрализуют токсины.

Без паники: 30 растений — это не значит, что вы должны искать 30 видов трав. В этот список входят зерна, семечки, овощи, фрукты, грибы, специи и орехи. «Как только вы начнете добавлять эти продукты в свои блюда и привыкните к этому, вы довольно быстро достигнете показателя диеты», — говорит доктор Амати в интервью Vogue.

Звучит интересно, но не очень реалистично. Однако уверены, что попробовать следовать этой системе питания как минимум интересно. А начать можно с секретного фрукта, из которого получается вкусный смузи для здорового кишечника.

Больше образов, новостей и историй в наших каналах в Telegram и «Дзен». Подписывайтесь!

Фото: Shutterstock