1. Здоровье
  2. Питание
07 июня 2022

Как кортизол меняет нашу внешность? 4 механизма стресса, которые все объяснят

Знаете выражение «Все болезни от нервов»? Скажем больше: от них же морщины, плохая кожа и тонкие волосы. О том, как работает этот механизм, рассказывает Анжелика Погребак, член Ассоциации образовательной и функциональной медицины, создательница онлайн-сервиса превентивной медицины «5П Медицина».
07 июня 2022
3 мин

Мы с вами — продукт эволюции. На протяжении всей истории люди встречались с разными экстремальными факторами: хищниками, войнами, землетрясениями, наводнениями. Человек учился приспосабливаться к этим условиям. В процессе вырабатывались инстинкты, которые позволяли убежать от опасности. Стресс — один из них.

Состояние, которое мы называем стрессом, — это универсальная защитная реакция организма. То есть это норма. Стресс может быть позитивным, и тогда его называют эустресс. К этому виду относят, например, закаливания и физические нагрузки.

Противоположное этому состояние — дистресс, то есть негативный стресс. Тысячи лет назад он был необходим нам как механизм выживания. Дистресс не давал нам попасть в зубы хищника, а сейчас спасает от эмоциональных нагрузок. Ну или пытается.

Основные причины дистресса:

  • ваша работа — конфликты с коллегами, перегруз задачами, работа в офисах открытого типа. Последнее особенно. Уже есть достаточное количество исследований, которые подтверждают, что работа в шумном open space негативно влияет на психологическое состояние сотрудников. Для одного из таких исследований коллектив разделили на две группы: одну посадили в изолированные кабинеты, другую — в open space. Во время эксперимента оценивали не только эффективность выполнения задач (например, сбор пазла), но и уровень адреналина в моче и удовлетворенность от организации рабочего места. Группа, которая работала в офисе открытого типа, демонстрировала значительный уровень стресса по всем трем параметрам;
  • переизбыток информации. Доказано, что чрезмерная информационная нагрузка угнетающе влияет на мозг и нервную систему;
  • повседневные заботы (счета, дети, быт);
  • смена сезонов и климата плюс экстремальные погодные условия (сильная жара или холод);
  • любая длительная болезнь или инфекция, боль;
  • избыточные или недостаточные физические нагрузки;
  • голод и нерациональное питание (фастфуд, избыток быстрых углеводов, трансжиров);
  • избыток стимуляторов и других вредных веществ;
  • недостаток сна. Хроническая депривация сна повышает уровень кортизола, инсулина и глюкозы, что в свою очередь повышает аппетит и уровень провоспалительных цитокинов. То же относится к ночной работе.

Все это провоцирует главный орган стрессового ответа — надпочечники.

Они же в свою очередь начинают вырабатывать в большом количестве кортизол — тот самый гормон стресса. Сложность в том, что кортизол отвечает не только за стресс, но и за множество других жизненно важных процессов в организме, которые тотчас же начинают рушиться под этой гормональной волной. Так, кортизол регулирует работу центральной нервной системы и обмен нейромедиаторов — это про наше настроение, память, быстроту реакции и прочее. А еще он напрямую влияет на то, как мы выглядим и как стареем.

Высокий кортизол = ожирение

Кортизол — самый частый триггер переедания. Как правило, при его избытке развивается тяга именно к легким углеводам. Есть три пути, через которые стресс связан с набором веса:

  • кортизол стимулирует центральные ядра амигдалы — главной части мозга, которая отвечает за эмоции. Это когда человек получает наслаждение от еды;
  • кортизол увеличивает удовлетворение от занятий, доставляющих наслаждение. Таких как поедание сладкой еды. Получается, что еда действует как наркотик;
  • кортизол повышает отложение жира в абдоминальной области, то есть в области живота и талии. Именно такой тип ожирения чаще всего можно увидеть у женщин с нарушением работы надпочечников.

Высокий кортизол = преждевременное старение

Постоянный повышенный уровень кортизола ведет к постоянному высокому уровню глюкозы в крови, а она в свою очередь провоцирует выработку кортизола. Получается замкнутый круг, из которого выбраться очень сложно. Помимо лишнего веса, это ведет к гликации клеток крови. В этом случае сахар связывается с белками крови и разрушает их. Этот процесс необратим. Есть такой показатель — гликированный гемоглобин. Он позволяет оценить состояние клеток гемоглобина, который является основным транспортом кислорода к клеткам организма. То есть чем выше гликация клеток крови, тем хуже ткани организма насыщаются кислородом.

Это ведет к гипоксии тканей, ухудшению их функции и их смерти в итоге.

Этот процесс особенно хорошо виден на коже: она становится тусклой, менее упругой, поры расширяются, а сеть морщин увеличивается. Кожа стремительно стареет.

Высокий кортизол = плохое пищеварение

Стресс и повышенный кортизол влияют на работу желудочно-кишечного тракта. В частности, на моторику кишечника (привет, запоры и диарея) и на состояние кишечной микробиоты. А именно она является одним из главных оплотов нашего иммунитета и отвечает за усвоение питательных веществ. То есть если вы нервничаете, вся ваша еда и БАДы, которые вы принимаете, не принесут никакой пользы.

Высокий кортизол = плохое качество тела

Стресс и выработка кортизола влияют на белковый обмен. Длительное повышение кортизола ведет к различным дегенеративно-дистрофическим процессам, касающимся кожи, слизистых оболочек, мышечной ткани и опорно-двигательного аппарата. Если человек, пребывающий в длительном стрессе, не снижает его (стресс), он буквально теряет форму. В период стресса разрушение белка увеличивается на 20%. А это значит, что мы теряем не только мышечную массу, но ухудшается тургор кожи, качество волос, ногтей, костей и всего, где есть белок.

Не хотите постареть раньше времени? Увольняйтесь с нелюбимой работы, ищите смысл жизни, гармонизируйте отношения в семье и больше спите.

Комментарии
Вам будет интересно