Полный отказ от обычной еды — так теперь питаются богатые. Да, вы правильно прочитали
Кажется, мы дошли до пика абсурдности: если раньше люди ели экстремально маленькие порции, урезали 50% привычных продуктов или голодали по 8-10 часов, то теперь в моде полный отказ от еды.
Например, соучредитель Twitter Джек Дорси однажды признался, что голодал по 22 часа в сутки, мультимиллионер и биохакер Брайан Джонсон утверждает, что ежедневно голодает по 23 часа. Эксперты сообщают в интервью Dazed, что многие другие сотрудники Кремниевой долины используют порошковые заменители пищи (вроде продуктов брендов Soylent и Huel).
Такое питание практикуют и селебрити. В недавнем популярном TikTok-ролике Беллы Хадид завтрак состоит из 14 видов витаминов и круассана (смотрите тут). Вишенка на торте: многие знаменитости принимают препарат для диабетиков Ozempic, который понижает аппетит и способствует похудению. В списке любителей препарата Илон Маск, Ким Кардашьян, Эми Шумер, Опра Уинфри и Ребел Уилсон.
Специалист в области социального положения и питания доктор Максин Вулхаус считает, что все дело в бьюти-стереотипах. «Раньше символом богатства была полнота, а худоба ассоциировалась с бедностью. В наше время тенденции изменились: у людей с низкими доходами часто мало времени на приготовление здоровой пищи или спорт. Это основная причина, по которой полнота сейчас ассоциируется больше с рабочим классом», — говорит эксперт
Кроме того, питание всегда было одним из показатель уровня достатка человека. По словам доктора Вулхауса, «богачи демонстрируют отсутствие потребности в еде и возможность заменить ее некалорийными витаминами, порошками и другими заменителями питания». Теперь это считается роскошью.
Правда, эсперты от этой тенденции не в восторге. «Это нормализует практику, которая ведет к РПП и другим нарушениям пищевого поведения», — говорит доктор Вулхаус.
Напоминаем, что такие экстремальные (пусть и модные) диеты опасны. Здесь мы рассказывали, как отличить правильное питание от РПП и оставаться здоровыми.
Фото: Shutterstock.