«Квашеный» чай оказался продуктом с омолаживающим эффектом

Ученые из Таиланда последнее время стали активно изучать бьюти-потенциал локальных растений и фруктов. На той неделе они представили исследование, где говорится, что дуриан может быть полезен для кожи.

В этот раз они экспериментировали с ферментированным чаем мианг (он же иногда называется «квашеный чай»), который пьют в Таиланде. Ученые из Университета Чиангмая исследовали активность биоэкстрактов белого, зеленого и черного чая мианг и следили за его антиоксидантными способностями.

По словам исследователей, было обнаружено, что после 7 дней ферментации экстракт белого чая содержал высокий уровень галловой кислоты, которая отвечает за осветление кожи и пигментных пятен. В экстракте зеленого чая — самый высокий уровень кофейной кислоты, которая отвечает за омоложение и обновление клеток кожи. В экстракте черного чая — кумаровую кислоту, которую используют для ухода за кожей с витилиго и пигментацией.

Кроме того, у этих ингредиентов есть потенциал в лечении акне и перхоти, и ученые будут дальше изучать чай мианг, чтобы подтвердить этот эффект на коже.

Больше образов, новостей и историй в наших каналах в Telegram и «Дзен». Подписывайтесь!

Фото: Shutterstock.