13 июля 2021
После пробуждения или за завтраком? Когда пить кофе, чтобы он подействовал
С помощью врачей объясняем, как получить максимальную пользу от кофеина и сколько времени ждать, чтобы от кофе действительно был толк.
13 июля 2021
1 мин

С утра вам не нужна помощь, чтобы подняться с кровати, — за вас это делает гормон кортизол. Когда же вы выпиваете чашку кофе, то получаете дополнительную энергию, которая, по сути, вам не нужна. А если у вас повышенный уровень кортизола, ждите нервозность вместо желаемой энергии. Об этом рассказала диетолог и автор книги «Лучшее решение для еды» Трейси Локвуд Бекерман изданию HuffPost.

«Есть даже определенный научный раздел: в его основе — изучение высокого уровня кортизола и влияния кофеина на организм. Нужно, чтобы стимуляторы никогда не сталкивались друг с другом и не оказывали негативного воздействия на тело человека (например, дрожь в руках)», — объясняет Трейси Бекерман.

Благодаря кортизолу чувство бодрости достигает пика через 35–40 минут после пробуждения. «Если вы хотите испытать настоящий кайф от кофеина, советую подождать, пока уровень кортизола снизится», — говорит Трейси Бекерман.

Но если вы не чувствуете тревогу от выпитого кофе после пробуждения, можете продолжать эту традицию. Правда, она будет полезна только в некоторых случаях — например, если вы собрались на утреннюю тренировку.

«Кортизол обычно начинает повышаться около четырех часов утра, как и адреналин, чтобы подготовить вас к предстоящему дню. Благодаря этим гормонам растет уровень глюкозы, и у вас появляется энергия. Кофеин тоже повышает уровень глюкозы. Так что если после пробуждения вам понадобится дополнительная энергия, чтобы пойти на тренировку или погулять с собакой, можете выпить чашку кофе», — говорит кардиохирург Международного центра восстановительной медицины Института сердца и легких Стивен Гандри.

Правда, эффект будет кратковременным, поэтому, если вы хотите быть энергичным в течение дня, лучше воспользоваться советом от Трейси Бекерман. К тому же психологи говорят, что долгожданная чашка кофе лучше поднимет настроение — в отличие от утренней порции, выпитой наспех перед работой.

Фото: Unsplash

Комментарии
Вам будет интересно