Лучшие советы неправильного питания
Из ленты соцсетей на нас вываливается: «На завтрак обязательно нужно есть овсянку, в день выпивать 2 литра воды и переходить на вегетарианство — тогда будет счастье, стройная фигура и богатый муж!».
Но половина этих советов не работает в действительности, ведь к каждому человеку необходим индивидуальный подход, исходя из его анализов, предпочтений и целей. Поэтому давайте разрушим главные мифы о правильном питании и немного облегчим себе жизнь.
«Завтракать надо овсянкой»
Завтрак, безусловно, очень важен, но планета крутится не только вокруг овсянки.
Во-первых, не всякая овсяная крупа полезна. Включать в рацион нужно не каши-пятиминутки, содержащие много сахара, усилителей вкуса, различных добавок, вредных для нашего организма, а грубые малообработанные хлопья. И варить их дольше 15 минут.
Во-вторых, процесс похудения возможен только на каше грубого помола, сваренной на воде, без добавления молока, сливок и сахара. Завтракать ей лучше перед тренировкой, — сложные углеводы усваиваются быстрее при наличии физической нагрузки.
Ну, и, в-третьих, овсяная каша в чистом виде — не самый идеальный вариант для завтрака. В ней содержится мало белка, необходимого организму в утренние часы. Поэтому каша подойдет для бранча — ее можно сочетать с сыром, творогом и даже омлетом.
Но если вы преданный фанат овсянки, то лучше всего брать цельную крупу, которую надо варить длительное время: именно в ней содержатся витамины, минералы и клетчатка. А вместо сахара можете добавить ягоды или фрукты.
«Если хотите есть, съешьте яблоко»
Начнем с того, что любые диеты, основанные на одних овощах и фруктах, не принесут ничего хорошего организму. Зато приведут к метеоризму, вздутию, проблемам со стулом и даже головным болям.
Фраза правдива только в одном: если вы не хотите яблоко —значит, не голодны. То же самое могу сказать и про знаменитое изречение: «Хочешь есть — попей водички».
Чтобы похудеть, нужно научиться слушать себя, различать голод и аппетит. Если проголодались, то наброситесь на любую тарелку (хотя все же стоит быть разборчивым и здесь). А когда начинаете раздумывать — то ли бургер хочется, то ли булочку, то ли суши заказать — это может быть попытка заглушить стресс, психологическую и эмоциональную усталость. Выпейте воды, у вас может быть обыкновенная жажда. Курьера из сервиса доставки можно смело отменять.
«Пейте 2 литра воды в день»
Норма выпитой воды должна исходить из вашего веса и влажности (летом, например, надо больше пить, так как в жаркие дни влажность ниже 40%).
Согласно последним исследованиям, водный баланс организма можно поддерживать не только обычной водой, но и чаем и даже кофе.
Однако стоит выпивать в день хотя бы 2-3 стакана чистой воды. Если пить не хочется, насильно вливать в себя воду не нужно. Кроме того, опасно выпивать большое количество воды за один присест. Лучше растянуть «водные процедуры» в течение дня.
«Перестаньте есть после 18:00»
После 18.00 не только можно, но и нужно есть. Но не радуйтесь раньше времени и не бегите сломя голову к холодильнику. Для начала следует разобраться в своем режиме.
Если вы жаворонок и ложитесь спать около 21.00 или 22.00, то, безусловно, после 18.00 уже есть не стоит. Можно выпить травяного чая с мелиссой, мятой, пустырником или ромашкой, чтобы лучше спалось. Заодно заглушите чувство голода, если оно вдруг возникло.
А если вы сова и энергия только начинает бурлить в вас ближе к 23.00, то, конечно же, последний прием пищи может случиться и в 19.00 и даже в 20.00.
Важно поесть за 1,5-2 часа до сна. Например, салат с морепродуктами, со свеклой, козьим сыром и рукколой, рыбу с овощами, — вариантов много.