09 июня 2023

Кусочек масла под язык: 7 незнакомых вам приемов против похмелья

Современные врачи и нутрициологи эти методы одобрили (но, возможно, некоторые применял еще ваш дедушка).
09 июня 2023
4 мин

Лето. Жарко. Хочется гулять всю ночь, обходя от трех до «сбились со счета» симпатичных баров.

Как тусоваться так, чтобы наутро не умирать? И чтобы кожа выглядела получше? Попросили советов у врача дерматолога-косметолога, кардиолога и нутрициолога. Ниже — их искренние рекомендации.

Сколько вообще можно пить?

«По данным ВОЗ, относительно безопасная доза — 30 г чистого этанола в день для мужчин (около 1,5 бокала сухого вина) и 20 г для женщин (бокал вина). При этом организация считает, что минимум три дня в неделю должны быть абсолютно трезвыми», — цитирует Наталья Хабас, врач-косметолог, заведующая отделением косметологической реабилитации клиники Melsytech. (Вот этот текст поможет вам понять, нет ли у вас проблем с алкоголем.)

Принципы средиземноморской диеты мягче: она «разрешает» выпивать одну порцию натурального сухого вина в день, порция — это 150 мл. Но не спешите радоваться.

«Мы все разные, у каждого из нас есть генетические особенности, которые ограничивают количество допустимого алкоголя», — говорит Леонид Ворслов, врач-кардиолог, к. м. н., доцент кафедры эндокринологии с курсом холистической медицины РУДН, главный врач Клиники профессора Калинченко, эксперт Litte Life Lab. Поэтому рекомендации ВОЗ, указанные выше, знать стоит, но гораздо важнее понимать свой организм.

Главное, чтобы выпитая доза алкоголя не оказывала повреждающего токсического действия на нейроны головного мозга. Это та доза, которую печень данного конкретного человека может метаболизировать без значимого повышения алкоголя в крови. Если мы говорим про субъективные ощущения, то вам может быть весело, но чувства опьянения быть не должно.

Как «закалить» организм перед вечеринкой

Самое главное — не идти на вечеринку голодным. В идеале, чтобы пища была жирной: подойдет кусочек сала или бутерброд с икрой. Наталья Хабас отмечает:

«Бабушкины советы съесть кусок сливочного масла до сих пор актуальны».

Правда, этот способ работает при условии, что вы точно не переборщите с алкоголем, иначе состояние опьянения может наступить слишком резко.

Как закусывать?

«В правильной закуске должны быть и белки, и жиры, сырная тарелка с орешками подойдет, — добавляет Светлана Гребенькова, бьюти-эксперт, нутрициолог, коуч по пищевому поведению и здоровому образу жизни. — Помимо еды, можно подстраховаться и заранее принять антиоксидант. Например, рассосать пару таблеток янтарной кислоты, до 400 мг, или биотик лимонтар, это смесь янтарной и лимонной кислот».

Как разбавлять алкоголь водой?

«Приветствуется добавить в бокал белого сухого пару кубиков льда, а в конце вечера можно смело разбавлять вино минеральной водой в соотношении, на сколько позволит совесть (например, 2:1). Так вы сможете не сидеть с пустым бокалом, но выпьете сильно меньше».

Леонид Ворслов своим пациентам напоминает историческое: «Слышали про легендарные пиры патрициев в Древнем Риме? Есть упоминания, что присутствующим наливали кубок вина, когда он был опустошен наполовину, слуги доливали его водой, еще раз наполовину, еще водой, и так пять раз. На пятый раз в кубке оставалась вода, и на этом прием алкоголя заканчивался».

Заметили, что все без исключения эксперты советуют выбирать чистые напитки, а не коктейли. Бесцветные, если речь идет о крепком алкоголе, и сухие, если о винах. «Дело не только в калориях: сахар в составе напитков усиливает скорость всасывания алкоголя в кровь. Отсюда и не очень хорошее физическое самочувствие», — объясняет Светлана Гребенькова.

А как же модные красивые коктейли? Отказываться? С ними ведь такие красивые фотографии. От фотографий можно не отказываться, а вот с самими коктейлями не спешите, постарайтесь ограничиться одним, максимум двумя за вечер и не забывайте между ними выпить воды.

А сколько воды выпивать между рюмками?

Запомните формулу: 70 мл чистого алкоголя надо дополнять 150 мл воды. Эти рекомендации не случайны. «Для метаболизма алкоголя нужно очень много воды. Отсюда и слово „сушняк“. Если утром после вечеринки есть сухость во рту, значит, воды вы выпили недостаточно», — говорит Леонид Ворслов.

Что делать, чтобы утром не болела голова?

«Перед сном положите под язык четыре-пять таблеток янтарной кислоты, рассосите. Они дешевые и действенные: ускорят выведение продуктов обмена. Важно! После янтарной кислоты алкоголь употреблять уже нельзя», — говорит Наталья Хабас.

Нутрициолог Светлана Гребенькова советует дополнительно принять сорбент с клетчаткой: «Можно использовать как аптечные сорбенты — энтеросгель, полисорб, зоостерин, аминосорб, жидкий уголь, так и натуральные, как псиллиум (шелуха подорожника).

Столовую ложку псиллиума нужно залить стаканом теплой воды и тщательно размешать. Дать настояться пять минут, выпить залпом и запить еще одним стаканом чистой воды. Идеально выпить перед сном в день вечеринки, не дожидаясь интоксикации».

Что делать, чтобы хорошо выглядеть?

«Если накануне вечером вы переборщили с выпитым, рекомендую перед сном принять дополнительную капсулу омега-3 и дополнительную капсулу магния, — говорит Леонид Ворслов. — Помните, что дневная норма омега-3 составляет 3–3,5 г в сутки для здорового человека. После вечеринки ее нужно увеличить на 1000 мг. И выбирайте омегу максимальной очистки в оболочке растительного происхождения, а не из желатина».

Плюс повышайте уровень антиоксидантов в организме. «В первую очередь глутатиона. Про этот антиоксидант многие узнали в период пандемии, когда препараты глутатиона стали активно рекомендовать для восстановления и поддержки организма.

Так вот, после вечеринки он помогает быстрее прийти в норму. Мой фаворит — биотик элтацин: три вещества в его составе — цистин, глицин и глутаминовая кислота — способствуют синтезу глутатиона в организме», — добавляет Светлана Гребенькова.

Больше образов, новостей и историй в наших каналах в Telegram и «Дзен». Подписывайтесь!

Фото: Unsplash.

Комментарии
Вам будет интересно